Croûte aux Morilles
Petits Choux au Comté
Tarte au Fromage
Feuillete Comtoise au Jambon
Croûte au Morbier
Langue de Boeuf Fumée
Charcuterie
Les Gaudes
Coq au Vin Jaune
Poularde aux morilles
Poulet Comtois
Truite au Vin Jaune
Potée Comtoise
Escalope de Veau Comtoise
Escalope de Veau Jurassienne
Fondue Comtoise
Croûte au Mont d'Or
Raclette Jurassienne
Morbiflette
Michon
Chèvre Salée
Poires au Vin
Papet Jurassien
Tarte au Goumeau
Galette Comtoise
Gâteau Arboisien
Sèche ou galette de Besançon
Plateau de Fromage Comtoise