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ARBOIS
Highlights en images
  Ville d'Arbois  
Vue panoramique d'Arbois

Arbois - Capitale du vin du Jura, la cité vigneronne d'Arbois, entourée par ses vignobles, constitue un ensemble urbain vieux de sept à huit siècles avec ses clochers, ses châteaux, ses édifices anciens, combinaisons harmonieuses de toits bruns et de murs ocres.

Arbois centre

Arbois - La Place de la Liberté est bordée de très belles maisons du 18ème siècle à arcades et balcons de fer forgé. La fontaine aux Lions datant du 19ème siècle en occupe le centre.

Photo eglise Saint Just

Eglise Saint Just - L'église du 12ème et 13ème siècle se situe sur une esplanade bordant la Cuisance. Son clocher particulier, élevé au 16ème siècle, domine la ville de ses 60 m de hauteur. Il abrite la plus grosse cloche du Jura.

Image de la vieille ville

Les remparts - Depuis le Pont des Capucins sur la Cuisance, la vue s'étend sur les collines, les vieilles maisons et les restes des fortifications, notamment la Tour Gloriette (16ème siècle) et la Tour Chaffin.

Photo du Chateau Pecauld a Arbois

Château Pécauld - Autrefois intégré aux fortifications de la ville, ce château médiéval restauré abrite l'Institut des Vins du Jura et le musée de la vigne et du vin. Une exposition en plein air illustre les différentes activités du vigneron. A l'intérieur, le château propose des expositions sur l'histoire de l'activitéé viticole locale et une visite des caves.

Image du musee de la maison familiale de Pasteur

Maison de Louis Pasteur - Ancienne tannerie de son père, cette maison fut aménagée par Louis Pasteur à partir de 1874. Il y installa son laboratoire de recherche. La maison et le mobilier ont été conservés tels qu'ils se trouvaient à la mort du savant en 1895 (chambre, laboratoire avec appareils, cabinet de travail, bibliothèque).

Image de la Cuisance

Les rives de la Cuisance - La Cuisance est un petit cours d'eau traversant Arbois en cascades successives, avant de rejoindre la Loue. L'eau alimentait de nombreux établissements dont la tannerie du père de Pasteur. Aujourd'hui, les maisons avec galeries en encorbellement et les ponts en pierre agrémentent les rives de la Cuisance.

Statue de Louis Pasteur

Statue de Pasteur - Louis Pasteur (1822-1895), le célèbre bactériologiste, a passé son enfance et une partie de sa vie à Arbois. Ici, tout parle de lui : non seulement sa maison, sa statue de bronze, mais aussi le collège dont il fut l'élève.

Image de vendanges

Pupillin - La vendange à Pupillin, à 3 km d'Arbois, l'un des vignobles les plus renommés de la région.

Photo panoramique du vignoble a Arbois

Vignoble d'Arbois - La route des vins du Jura s'étire de Salins-les-Bains à Saint Amour, au pied des pentes ensoleillées du Massif du Jura et relie 80 km de bourgs et de villages viticoles.

Vue de la cascade de la Reculee des Planches

Arbois et ses environs - A 5 km d'Arbois, la reculée des Planches, la plus haute du Jura, est une vallée fermée par des falaises, créée par l'action érosive de l'eau. Elle abrite en son sein des grottes et cascades. Dans la même région, les grottes des Moidons et Baume-les-Messieurs sont ouvertes au public.

Image de grapes suspendues pour secher

Spécialités - Arbois produit d'excellent vins, dont le fameux "vin jaune" et "vin de paille" (vin liquoreux obtenu à partir de raisins séchés sur lits de paille, puis pressés). La dégustation est offerte par de nombreuses caves viticoles de la ville.

    Franche-Comte    

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